结肠癌手术后多少头天可以吃东西

结肠癌手术后多少头天可以吃东西？手术后第一天可以吃什么？这是很多人关心的问题。今天我们就来聊聊这个话题。首先，我们要明确一点，不是所有的手术都需要禁食的。。有些人认为，如果手术后第一天不能吃东西，会影响伤口愈合，甚至导致感染。事实上，这种说法是错误的。因为手术后的饮食是根据病人人的个人情况而定的，不能一概而论。那么，手术后第一天应该吃什么呢？下面我们一起来看看吧。

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国庆小长假已到来，出门游玩的时候，怎能落下各色美食呢，一天吃六顿怕也解不了那馋劲儿。

小龙虾、冰粉、卤煮、炸鸡、扎啤不能少，还要嗦粉和撸串，奈何头天吃得美滋滋，隔天爆痘苦凄凄。

粉刺脓包，粉刺皮肤的特写照片，女人挤压她的痘痘，从她的脸上去除痘痘。，Acne pus， Close

美食能让你开心，也能让你与炎症亲密无间！

虽然，当你受伤或生病时，炎症是你身体保护自己的一种自然方式，可以帮你的身体抵御疾病并促进愈合。

但慢性、持续的炎症却与糖尿病、心脏病和肥胖症等疾病的风险增加有关。

而你每天所吃的食物，正是影响你体内炎症非常重要的一个因素。

含糖量高的食物包括糖果、巧克力、软饮料、蛋糕、饼干、甜甜圈、糕点和某些谷类食品等。

蔗糖和高果糖玉米糖浆(HFCS)是西方饮食中添加糖的两种主要类型。

蔗糖是50%的葡萄糖和50%的果糖，而高果糖玉米糖浆大约是45%的葡萄糖和55%的果糖。

在一项研究中，喂食高蔗糖饮食的老鼠患上了乳腺癌并扩散到肺部，其部分原因就是对糖的炎症反应。[1]

在三种小鼠模型中，膳食蔗糖持续增加乳腺肿瘤的生长[1]

在另一项研究中，omega-3脂肪酸的抗炎作用在喂食高糖饮食的小鼠中受损。

更重要的是，在一项随机临床试验中，人们饮用普通汽水、无糖汽水、牛奶或水，只有普通汽水组的尿酸水平升高，这会导致炎症和胰岛素抵抗。[2]

摄入大量的果糖与肥胖、胰岛素抵抗、糖尿病、脂肪肝、癌症和慢性肾病有关。

此外，研究人员还指出，果糖会导致血管内皮细胞发炎，这是心脏病的危险因素。而高果糖摄入，同样被证明会增加小鼠和人类的几种炎症标志物。

食用人造反式脂肪可能会增加炎症和患多种疾病的风险，包括心脏病。

人造反式脂肪可能是你吃过的最不健康的脂肪，在成分标签上，反式脂肪通常被列为部分氢化油。

它们是通过向液态不饱和脂肪中添加氢而产生的，以使它们具有固体脂肪的稳定性。

大多数人造黄油都含有反式脂肪，它们通常被添加到加工食品中以延长保质期。

与在乳制品和肉类中发现的天然反式脂肪不同，人造反式脂肪已被证明会引起炎症并增加疾病风险。[3]

除了降低高密度脂蛋白(好)胆固醇外，反式脂肪还可能损害动脉内皮细胞的功能，这是心脏病的危险因素。

食用人造反式脂肪与高水平的炎症标志物有关，例如C反应蛋白(CRP)。

事实上，在一项研究中，反式脂肪摄入量最高的女性的CRP水平高出78%。

在一项纳入体重超重的老年女性的随机对照试验中，氢化大豆油比棕榈油和葵花油更能增加炎症。

对健康男性和胆固醇水平升高的男性进行的研究表明，反式脂肪对炎症标志物的反应相似。

反式脂肪含量高的食物包括：炸薯条和其他油炸快餐、某些品种的微波爆米花、某些人造黄油和植物起酥油、包装好的蛋糕和饼干、一些糕点，以及标签上标有部分氢化植物油的所有加工食品。

植物油和种子油用作食用油，是许多加工食品的主要成分。一些科学家认为，某些植物油，如大豆油，由于其omega-6脂肪酸含量非常高，会促进炎症。

虽然一些饮食中的omega-6脂肪是必需的，但典型的西方饮食所提供的远远超过人们所需要的。

建议多吃富含omega-3的食物，例如肥鱼，以提高omega-6与omega-3的比例，并获得omega-3的抗炎作用。

在一项研究中，喂食omega-6与omega-3比例为20：1的饮食的大鼠的炎症标志物水平远高于饮食比例为1：1或5：1的大鼠。[4]

几千年来，古代人类以草、根和水果的形式食用高纤维、未加工的碳水化合物。

并不是所有的碳水化合物都是坏的，高纤维、未加工的碳水化合物是健康的，但精制碳水化合物会提高血糖水平，并促进可能导致疾病的炎症。[5]

精制碳水化合物已经去除了大部分纤维。纤维可促进饱腹感，改善血糖控制，并为肠道中的有益细菌提供营养。

研究人员建议，现代饮食中的精制碳水化合物可能会促进炎症性肠道细菌的生长，从而增加肥胖和炎症性肠病的风险。

精制碳水化合物的血糖指数(GI)高于未加工的碳水化合物。高GI食物比低GI食物升高血糖的速度更快。

在一项研究中，报告高GI食物摄入量最高的老年人死于慢性阻塞性肺病(COPD)等炎症性疾病的可能性要高2、9倍。

在一项对照研究中，年轻健康的男性吃了50克精制碳水化合物的白面包，血糖水平升高，特定炎症标志物水平升高。

精制碳水化合物存在于糖果、面包、意大利面、糕点、一些谷类食品、饼干、蛋糕、含糖软饮料以及所有含有添加糖或面粉的加工食品中。

大量饮酒可能会增加炎症，并导致“肠漏”，从而导致全身炎症。

在一项研究中，饮酒者的炎症标志物CRP水平升高。他们喝的酒越多，他们的CRP水平增加得越多。

大量饮酒的人可能会出现细菌毒素从结肠移出并进入体内的问题。这种情况通常被称为“肠漏”，会引发广泛的炎症，从而导致器官损伤。[6]

为避免与酒精相关的健康问题，男性每天的摄入量应限制为2标准杯，女性每天限制为1杯。

食用加工肉类会增加患心脏病、糖尿病、胃癌和结肠癌的风险。

常见的加工肉类包括香肠、培根、火腿、熏肉和牛肉干。与大多数其他肉类相比，加工肉类含有更多的高级糖基化终产物(AGEs)。

AGEs是通过在高温下烹饪肉类和其他一些食物而形成的。已知它们会引起炎症。

在所有与加工肉类消费有关的疾病中，它与结肠癌的关系最为强烈。

尽管许多因素导致结肠癌，但一种机制被认为是结肠细胞对加工肉类的炎症反应。

许多触发因素都会引起炎症，其中一些是难以预防的，包括污染、伤害或疾病。但是，你每天的饮食，却是你可以去优化控制的。

为了尽可能地保持健康，通过尽量减少引发炎症的食物，并食用抗炎食物来降低炎症吧。

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编辑 / Rocky

部分图片来源网络

参考资料：

1、Yan Jiang， Yong Pan， Patrea R Rhea、 A Sucrose-Enriched Diet Promotes Tumorigenesis in Mammary Gland in Part through the 12-Lipoxygenase Pathway、 Cancer Res、 2016 Jan 1;76(1)：24-9、

2、J M Bruun， Consumption of sucrose-sweetened soft drinks increases plasma levels of uric acid in overweight and obese subjects： a 6-month randomised controlled trial、 Randomized Controlled Trial Eur J Clin Nutr、 2015 Aug;69(8)：949-53、

3、Honghui Guo 1， Wenhua Ling、 The update of anthocyanins on obesity and type 2 diabetes： experimental evidence and clinical perspectives、 Rev Endocr Metab Disord、 2015 Mar;16(1)：1-13、

4、Li Gang Yang， Zhi Xiu Song， Hong Yin、 Low n-6/n-3 PUFA Ratio Improves Lipid Metabolism， Inflammation， Oxidative Stress and Endothelial Function in Rats Using Plant Oils as n-3 Fatty Acid Source、 Lipids、 2016 Jan;51(1)：49-59、

5、Scott Dickinson、 High-glycemic index carbohydrate increases nuclear factor-kappaB activation in mononuclear cells of young， lean healthy subjects、 Randomized Controlled Trial Am J Clin Nutr、 2008 May;87(5)：1188-93、

6、I Bjarnason， T J Peters， R J Wise、 The leaky gut of alcoholism： possible route of entry for toxic compounds、 Lancet、 1984 Jan 28;1(8370)：179-82、

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