普通电饭锅怎么蒸？怎样使用电饭煲蒸米饭

普通电饭锅怎么蒸？教你一招，米饭粒粒分明，香喷喷！我们平时吃的米饭都是白色的，这样看起来比较单调，所以很多人都喜欢吃一些五颜六色的食物，比比如说糖醋排骨，红烧肉等等，其实除了这些以外，还有一种颜色也非常好看，那就是紫色的，今天我们就来做一道紫薯饭，紫薯是一种营养价值值很高的食材，含有丰富的膳食纤维，维生素和矿物质，常吃可以促进肠胃蠕动，排出体内毒素，减肥瘦身的效果特别好。

一、电饭锅蒸米饭的方法有几种？

优质答案1：

电饭锅蒸米饭有两种，一是隔水蒸饭，用碗放在水的上面蒸。当然要用蒸隔隔开，还有就是直接把米淘干净放在锅里加入清水煮。

优质答案2：

有保温煮发，先把米洗好水放好开定时保温，到时候会自动把饭煮好，有快速煮饭方法，有普通标准煮法。

二、电饭煲怎么使用去蒸米饭比较好吃？

优质答案1：

电饭煲怎么使用去蒸米饭比较好吗？

一，首先用量杯把米舀好，下清水淘，用手使劲搓，淘好了再用量杯放水，多少米放多少水，把比例控制好，水不能多，不能少，水多了，蒸的饭是稀的，水少了蒸的饭，太干甚至是半熟半生的。米在电饭锅里浸泡几分钟，就按一下按扭开始蒸饭，在饭蒸饭时水冲最高后，滴几滴食用醋，蒸的饭没醋味，吃起来很香。按键跳了后，闷十五分钟左右即可食用。

二，把茶叶用水泡，泡5分钟后，茶香味出来了后，用沙网把茶叶过滤，直接用茶叶水蒸饭，营养丰富香味四溢

三，在正常的蒸饭时，加入几滴食用油，避免溢出来。蒸好后，颗粒饱满，香味迷人。

优质答案2：

用我这个方法，任何人都能做出松软可口、香喷喷的米饭。

米饭松软有弹性，关键在于米和水的比例、泡米和闷饭的时间。

第一步：清洗大米。用冷水淘洗大米1-2次，淘米时用手或勺子轻轻搅拌就可以，不要用力搓洗，避免营养流失。

第二步：泡米。做出松软可口的米饭，泡米环节必不可少，千万不能因为时间原因省略这一步。米和水以1：1、3的比例，浸泡30分钟后，启动蒸饭程序就可以了。

第三步：焖饭。俗话说，着急吃不了热豆腐，想做出香喷可口的米饭，同样不能着急，要做到“二焖一翻”。”一焖“，就是在米饭蒸熟之后，不要着急打开电饭煲，焖10分钟。“一翻”，就是在米饭焖10分钟后，打开电饭锅，把做熟的米饭上下充分翻动打散。“二焖”，就是把翻动均匀的米饭，再次焖制10分钟，使水分充分均匀的浸透到米粒当中，使米饭饱满、劲道。

经过以上步骤，香甜可口、富有弹性的米饭就可以出锅了。

为了提高米饭的营养价值，不妨加五分之一的小米，用同样的方法，做成金银米饭。小米属阳，大米属阴，一阴一阳，黄金搭档，做出的饭不仅色香味俱全，而且阴阳平衡。