猪蹄炖银耳要放什么？猪蹄炖银耳产妇可以吃吗

猪蹄炖银耳要放什么佐料？这些你都知道吗？快来看看吧！猪蹄炖银耳是一道传统的家常菜，主要食材是猪蹄、银耳、冰糖等，口味是甜的。猪蹄含有丰富的胶胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，不含胆固醇，是老年人理想的食物之一。常吃猪蹄可以美容养颜，延缓衰老，补充胶原蛋白，增强皮肤弹性，使皮肤腻。猪蹄中含有大量的胶原蛋白，这种物质可以促进人体细胞生长，防止皮肤干瘪起皱，延缓皮肤衰老，是女性朋友的美容佳品。

一、怎样做蘑菇银耳炖猪脚？

蘑菇可以和银耳一起煮，常见的做法有蘑菇银耳干菜烩肉：

准备材料：干黄花菜、木耳、干香菇、银耳、酱猪肉、葱、盐、姜、大蒜、生抽。

一、将提前泡发好的黄花菜、木耳、银耳、香菇用水焯一下，去除干菜特有的味道，焯好后用水洗一下，然后去除水分。

二、将葱段、姜片和蒜片一起放入砂锅中。

三、把酱猪肉也放入砂锅中。

四、将焯过水的干菜一起放入砂锅中。

五、加入适量水，要没过食材。

六、大火将水烧至沸腾状态，然后转为小火。

七、将食材炖至软烂一些时放入适量盐。

八、再放入适量生抽，根据自己口味调整用量。

九、再炖一小会就可以了。

二、吃猪蹄对身体有什么好处？

优质答案1：

吃肉肉，长肉肉，长肉肉就暖和了

冬季已经来临，多长肉肉，预防冻伤

当然，长肉肉，那还是其次，最主要的是，好吃，好吃，好吃

重要的事，我说了三遍，懂的人，走一个

优质答案2：

美容养颜 补充胶原蛋白 每次去郑州都得买几个吃??

优质答案3：

猪蹄：

又叫猪手，是指猪脚肘子以下叫做蹄，前为手，后为脚。市场上不管是猪前脚还是猪后脚，都从肘子以下分割做为猪蹄买。

猪蹄：

含有丰富的胶原蛋白质，维生素A、脂肪含量也比肥肉低，它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性、美容养颜、具有催乳、补钙、延缓衰老和促进儿童生长发育功效。猪蹄的热量较高，脂肪含量和胆固醇含量也不低。猪蹄吃得太多一来容易发胖，二来胆固醇摄入过多，不利心血管健康。所以有肝胆病以及动脉硬化、冠心病等疾病的人要少吃猪蹄。

猪蹄的做法：

红烧猪蹄、清炖猪蹄、卤猪蹄、花生煲猪蹄、山药养生猪蹄、木瓜炖猪蹄、香辣猪蹄、腐乳猪蹄、胡萝卜炖猪蹄、烤猪蹄、酱猪蹄等等

这里给大家分享一道“黄豆煲猪蹄”

1、将黄豆洗净，用清水泡1个小时；猪手烧毛洗净，剁成块；生姜洗净切片待用

2、炒锅上火放水，将猪手冷水下入锅里汆水，放葱、姜、料酒去毛腥味，烧开后打去泡沫捞出，再用清水冲洗干净

3、猪手放入砂锅中，加清水漫过猪手10cm；放入黄豆、姜片、大火煮开后，小火慢煲2小时

4、最后加入盐，鸡精，枸杞，继续煲10分钟装入汤钵即成