凉拌扎耳根多少钱一份?
1、首先准备好需要的食材,我们需要准备的食材有:新鲜的木耳,青椒,红椒,洋葱,大蒜,生姜,干辣椒,花椒,八角,香叶,桂皮皮,白糖,食用油,盐,鸡精。

第一步:我们先把买回来的木耳清洗干净,然后放在水中浸泡一会儿,这样可以去除木耳中的杂质,泡好之后捞出控干水分备用。接着我们准备一个干净的碗,把木耳放在碗中,倒入适量的清水,浸泡十分钟左右。十分钟过后,我们把木耳捞出来,沥干水分。
2、锅中倒入适量的食用油,油温五成热的时候,把葱姜蒜放入锅中爆香,然后把切好的辣椒放入锅中翻炒出香味。
接着把泡发好的木耳放放入锅中继续翻炒。
3、等到木耳炒到断生的时候,把准备好的鸡蛋倒入锅中,快速的翻炒均匀。
4、最后把炒好的食材盛出来,撒上一些葱花就可以以上桌了。这道菜营养丰富,口感清脆,非常适合孩子食用。喜欢的朋友赶紧试试吧。
如果家里有小孩的话,一定要多做给孩子吃。不要错过过这道菜哦。下面就来看看具体的做法吧。
我们先准备一些食材:豆腐一块,胡萝卜一根,香菇一朵,鸡蛋一个,葱花少许,盐适量,生抽适适量,白糖少许,蚝油适量,淀粉适量,料酒适量,食用油适量。首先我们把买回来的豆腐切成小块,然后放在清水中浸泡一会儿,这样可以去除除豆腐中的杂质。接着我们把准备好的香菇洗干净,切成小块备用。最后我们把准备好的猪肉洗干净,切成小块备用。
接着我们把锅烧热,然后倒入适适量的油,油热之后把切好的肉放进去翻炒,炒到肉变色之后,我们把准备好的香菇放进去翻炒。等到香菇炒到变色之后,我们把准备好的豆腐放进去去。翻炒均匀之后,我们就可以把之前调好的酱汁倒进去了,然后再把之前炒好的青菜放进去,翻炒均匀之后就可以出锅了。
这样一道非常美味味又下饭的家常菜就做好了,大家学会了吗?喜欢的朋友赶紧试一试吧。如果觉得不错的话,就给自己的家人做一做吧。
相关文章
本站已关闭游客评论,请登录或者注册后再评论吧~
