南瓜子仁怎么样炒熟？南瓜子仁炒制技巧

南瓜子仁怎么样炒熟后才好吃？教你正确做法，香脆可口，营养丰富。秋天正是吃南瓜子的季节，我们家隔三差五就会买一些回来，做成各种美食，比如南瓜子子烧鸡翅、南瓜子炒肉等等，每次做这些菜的时候，孩子都抢着吃，说好吃又下饭。

一、生南瓜子怎样炒熟？

锅烧热，加50g食盐，倒入500g南瓜子一起翻炒，炒至瓜子仁微微发黄就行了，大约六分钟左右。

二、炒南瓜子放油吗？

优质答案1：

不用油的、你南瓜子放进锅里，就要不停的翻炒、那样瓜子壳的颜色就会很好看的、也不容易焦掉、、、很简单的拉 1 炒瓜子一定要用铁锅 2 把瓜子洗干净并晾干，一定要干 先把干锅烧热倒入瓜子后要不停的翻炒把火开到中火偏小 3 、4分钟后瓜子皮表面就焦黄了、关火后马上把瓜子到入盘或篮里晾凉就行了

优质答案2：

炒南瓜子是不需要放油的，首先南瓜子要挑选颗粒饱满的炒的时侯火侯要小火大了容易糊小火慢炒要不间断的来回翻炒使瓜子受热均匀这样炒出来的瓜子才能香不能炒的太过火要尝一尝瓜子炒熟后要放到通风处凉一下就可以享用了

优质答案3：

别放油，干锅小火慢慢炒