罗非鱼怎么炖汤-罗非鱼炖汤有营养吗

罗非鱼怎么炖汤最好吃？

很多人都知道，其实这个问题还是有点难度的，毕竟不同的地方做法也不一样，所以今天就给大家介绍一下罗非鱼的正确做法，希望你喜欢。

下面就一起来看看吧。首先准备一条罗非鱼，然后清洗干净，接着切成块状，放在盘中备用。

接着在锅中倒入适量的清水，大火烧开之后，把鱼放入锅中，开大火煮5分钟左右，捞出来过一遍凉水，这样可以去腥。最后在鱼身上撒上一些葱花，淋上一些蒸鱼豉油，这样就可以以了。接下来就是准备配菜了，把青椒切成丝，胡萝卜切成丝，洋葱切成丝，然后把大蒜拍碎，生姜切成片，香菜切成段备用。

最后在锅中倒倒入食用油，等油温烧热之后，把大蒜放进去爆香，接着把胡萝卜丝和洋葱丝放进去翻炒，炒到断生之后，把切好的青椒丝和胡萝卜丝放进去一一起炒。

2、等青椒和胡萝卜炒到断生之后，把鸡蛋倒进去，快速的翻炒均匀，然后把火调小一点，等鸡蛋炒到凝固的时候，就可以出锅了。这样炒的鸡蛋非常的嫩滑，而且味道特别的好吃。

如果喜欢吃辣的朋友，可以放一点辣椒进去，味道会更加的好。

3、炒鸡蛋的时候，一定要用大火，不然容易糊锅。

4、鸡蛋的营养价值很高，所以大家在平时的时候可以多吃一些鸡蛋，对身体有很多的好处。

5、鸡蛋中含有丰富的蛋白质，，大家在平时的时候可以适当的吃一些鸡蛋，这样可以增强自身的免疫力，从而起到延缓衰老的作用。

6、鸡蛋中含有丰富的维生素b2，这种成分可以促进身体对铁元素的吸收，从而起到补血的作用。

7、鸡蛋中含有大量的卵磷脂，这种物质可以促进大脑发育，提高记忆力。

8、鸡蛋有丰富的维生素b2，这种物质可以预防口角炎，保护牙齿。

9、鸡蛋中含有丰富的蛋白质，可以增强人体的免疫力。

10、鸡蛋中含有丰素，可以促进血红蛋白的生成，提高造血功能。

11、鸡蛋中含有丰富的卵磷脂，可以降低血液中胆固醇的含量，防止动脉硬化。

12、鸡鸡蛋中所含的微量元素硒，对癌症有一定的预防作用。

13、鸡蛋中的维生素b2可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。