用奶粉做酸奶 水与奶粉的比例是多少钱

做酸奶水与奶粉的比例是多少钱？答：一般来说，奶粉的浓度越高，酸奶的营养价值越高。但是，不同品牌的奶粉，其浓度也不尽相同。因此，在购买酸奶时，应根据自己己家宝宝的实际情况，选择适合自己宝宝的酸奶。如果宝宝不喜欢喝酸奶，可以给宝宝喝一些牛奶，这样既可以补充钙质，又可以补充维生素d，有利于宝宝的健康成长。但是要注意的是，不要给宝宝喝过甜的酸奶，否则会影响宝宝的食欲。

一、奶粉做一千克酸奶需要多少奶粉？

奶粉做一千克酸奶需要两千克奶粉，每100克酸奶的热量是99大卡，如果是脱脂的酸奶，每100克的热量则是57大卡左右。这样比较起来酸奶的热量比快乐肥仔水的热量都要高，不过酸奶里面含有很多的益生菌，能够促进我们自身的消化，让我们的肠胃蠕动更加快速，不容易让人发胖。

二、奶粉做酸奶，家有酸奶机，怎么个比例做法。在线等？

【材料】

奶粉 150克，水750克，酸奶发酵剂 1克，砂糖 （选用）

1 把放酸奶的容器用沸水消毒

2 加入150克奶粉和750克水调匀，如果奶粉用热水搅拌的，一定要放凉再做下一步，我用的安佳奶粉用温水搅拌就可以了。

3 加入1克酸奶发酵剂。

4搅拌均匀，如果不喜欢那么酸的酸奶，可以放50克砂糖拌匀。

5搅拌均匀以后的牛奶放在酸奶机里，按下酸奶的功能键。

6经过8-10小时发酵，酸奶细腻顺滑。补充一句，发酵时间越长，酸度会高，也会浓稠很多。

三、用奶粉做酸奶时奶粉和水量怎么控制？

可以的，但需要搭配酸奶发酵剂做，而且需要控制好水与奶粉的比例。具体步骤如下：

1、用开水将酸奶机内胆及搅拌工具消毒。

2、杯子中加入250ml的水，放入8勺奶粉(按照冲奶粉的比例配比)，然后将调好的奶粉倒入酸奶机。

3、将酸奶发酵菌1小包(1g)，倒入酸奶机。

4、杯子里再加入250ml的水和8勺奶粉调好，倒入酸奶机，搅拌均匀，然后放入酸奶机中发酵6-12小时。