大米与什么菜一块？吃大米配什么菜比较好

大米与什么菜一块儿煮，会有不同的味道呢？今天就教大家一个简单的方法，就是用大米和它一起煮，不仅好吃，而且营养价值高，一起来看看吧！这个方法么做的吧！首先我们准备一些大米，然后把大米放在清水里面浸泡一会儿，这样可以去除大米里面的一些杂质，然后再把大米捞出来，放在在一边备用。接下来我们准备一些胡萝卜，把胡萝卜清洗干净之后切成丁，然后把胡萝卜丁放在一边备用。

一、大米饭就什么菜最好吃？

优质答案1：

吃大米饭?的时候要看某人在什么时侯吃？什么人吃？比如说你都饿的饥肠辘辘的时候，肯定是不需要挑菜都能吃三大碗饭，如果是一个叫花子也不需要什么菜就给碗白米饭他也觉得好吃！还有那些干体力活的人不管是什么菜大米饭就是吃的香，我喜欢吃些开胃的菜就觉得大米饭很好吃，炒牛肉丝或肥肠炒酸辣椒?️。

优质答案2：

大米饭就什么菜最好吃？因人而异吧。讨饭的乞丐，什么菜都不用。在工厂辛苦上班的工人兄弟，就什么菜都香，最好来点晕的。在农村生活的农民，自家菜园里长什么就吃什么，吃什么菜就都会好吃。守卫祖国边防的解放军战士，饮事员做什么菜，什么菜也就会好吃。在机关事业单位吃工作餐的人员，吃大米饭最好配上四菜再加一汤，经常换花样吃的才会香一些。土豪明星大款，他们吃大米饭会是副食，主食是自己胃里有什么味觉反映，吃起来才会自然产生兴趣，没有所谓品种、价格的限制。……

优质答案3：

大米饭就什么最好吃？

当你饿了几天的时候，大米饭就大米饭就好吃。当你饱食终日的时候，大米饭就什么都不好吃。

二、你家乡中最配白米饭的一道经典菜是什么？

优质答案1：

要说家乡最配白米饭的一道经典菜非“碎/米牛肉”莫属，首先将牛肉(里脊或者腿肉)，泡姜豆(加泡海椒1至2个)，分别切碎成米粒状，然后给牛肉马味(料酒，少许盐，糖)，锅架入火上倒清油适量，待七，八成油温时倒入牛肉粒翻炒至熟时加入泡姜豆粒炒均加入鸡精(也可不加)然后迅速起锅装盘，此菜下白米干饭再加上米汤或者牛奶绝对经典，朋友们可试试。

优质答案2：

莲花菜炒粉条肉

优质答案3：

土豆炖豆角，东北芸豆，就是家乡的记忆，非吃到撑为止不可

三、米饭配什么菜最好吃？

优质答案1：

您好！我是李的白日梦，很高兴回答这个问题。

蒸米饭配什么菜好吃呢？答案不尽相同，中华美食博大精深，饮食习惯因人而异，那么我最喜欢配米饭吃的一道菜就是麻辣豆腐啦！为什么呢？

第一，米饭蒸出来会干，并且没有味道，而麻辣豆腐在烹饪过程中用到大量的水，浇在米饭上会使米饭充分的吸收汤汁，咸鲜麻辣配合米饭一起搅拌吃着很爽！个人非常喜欢。

第二，豆腐由黄豆制成，含有人体所需的多种微量元素和优质蛋白，被称为“植物肉”，并且利于人体消化吸收，这种健康的食品几乎是国民美食啊！

原料大豆腐一块，牛肉末适量。

韭黄段、姜末、蒜末、辣椒面、花椒面适量。

豆瓣酱、豆豉、精盐、味素、白糖、生抽、老抽、水淀粉适量。

大豆腐切成骰子块，起锅烧水，水中加少许盐，水开下入豆腐块焯至复开，捞出泡水备用。

起锅烧油，下入姜末，豆瓣酱适量煸炒出红油，倒入牛肉末小火煸炒，加入少许精盐，老抽，生抽炒熟备用。

起锅烧油，下入姜末蒜末煸香，下入豆瓣酱，豆豉小火炒出红油，加入适量牛肉末，辣椒面，加一勺清水，白糖老抽精盐味素生抽调味，下入豆腐大火烧开，小火慢炖三分钟，少许水淀粉勾芡，淋入少许明油出锅，撒上韭黄段，花椒面即可。

成菜之后豆腐颜色通红油亮，麻辣鲜香，入口嫩糯鲜烫，牛肉末的颗粒与豆腐的软糯在口腔内形成鲜明的层次，咸鲜麻辣的口味令人口舌生津，蒸出来的米饭配上这样一份麻辣豆腐简直令人欲罢不能！每次做出来都能吃上两碗饭，这样的米饭配豆腐您喜欢吗？

优质答案2：

肯定是下饭菜啊[微笑]