一块豆腐三刀切九块怎么切都不会断,一块豆腐切成两半,这样切出来的豆腐才会好看,而且吃起来也不会有腥味。但是在日本人眼里,这样切豆腐是非常不卫生的,因为在日本人的眼里,豆腐是不能用刀切的,所以他们会选择用手抓着吃。而且日本人还有一个习惯,就是喜欢吃生鱼片,所以他们在吃饭的时候也喜欢用筷子夹着生鱼片吃。这样的吃法在我们看来是非常不卫生的,但是在日本人的眼里却是非常美味的。
方法
1、将准备好的豆腐放置在砧板上,弯曲一定的程度,竖切一刀。
2、将已经竖切一刀的三块豆腐排好位置方向,再切一刀。
3、拿来第一刀切后的豆腐块,与第二刀相同。
4、将豆腐分开,数一遍恰好为九块。
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