一对什么的鸡脚趾,这是怎么回事呢?难道是因为脚趾太长了,所以不方便走路吗?其实并不是这样的,这只鸡脚趾的长度是正常的,而且它的脚趾是非常有有用的,可以帮助它在水中游泳,这样就可以减少它的体重,从而达到一个健康的身体。所以这只鸡脚趾也是非常珍贵的,价格自然也不便宜。。
一、无极门创始人童林的兵器?
优质答案1:
童林,字海川。祖籍为京南霸州童家村,人称“镇八方紫面昆仑侠”。童林因斗纸牌误伤老父,后在江西卧虎山巧遇尚道明、何道源,学得一身武功。协助年羹尧平剑山蓬莱岛、灭万龙藏峰岛、扫除聚英山,粉碎了英王富昌、十四皇子允禵、聚英山大寨主赵丕等人的反叛阴谋。多次救胤禛于危难之中,为其登基成为雍正皇帝立下汗马功劳。
兵器: 子午鸡爪鸳鸯钺——就如同护手钩,可没有那个钩。长约一尺二寸长,护手月牙,在月牙的护手上,一边一个尖子,在尖子底下,向着月牙,一边一个鸡爪钩。乃是一对,纯钢打造,利锐锋芒,此乃内家之兵刃。
优质答案2:
子午鸡爪鸳鸯钺和落叶秋风扫
二、糟肉怎么做?
优质答案1:
有一种是美食非常好吃,好吃到它的地位排到了我心里的第一位,这道美食就是糟肉。可能很多人都不知道糟肉是什么样的美食,其实糟肉是一道看起来色泽感油腻,但吃起却一点油腻感也没有的美食,在配上美味的花卷,那种滋味一级棒。糟肉的做法可是非常简单的。
【糟肉】准备制作的材料:做糟肉需要用到的材料稍微多一些,主要就是五花肉和葱姜,最重要的材料就是豆腐乳,另外还要准备几种香料:分别是八角和桂皮,香叶和花椒,还有草果。除此之外,还要准备一些白糖和料酒。
做法:
1、拿一个砂锅过来来(没有的话也可以用普通的炖煮锅),然后把五花肉和准备的葱姜和香料一起放进清水里面,盖上盖子大火炖煮,沸腾以后转成小火,炖煮的时间大约在半个小时左右,只需要把五花肉煮到七成熟就可以了。2、五花肉的温度降下来之后就可以切片儿了(我个人最喜欢的厚度是半厘米)。3、我们要把豆腐乳和适量的白糖,料酒混合在一起搅拌一下。4、五花肉片放进去蘸料,尽量保障肉片儿的每一个角落都粘上了腐乳酱汁,把肉片摆放在碗里面之后,再把剩余的酱汁淋上去,葱姜丝也摆放到肉上面。5、准备一个大蒸锅,把肉片儿放进去蒸制一个小时,其实这有一点像我们常见的扣碗,时间到了之后直接放进盘子里面就可以吃了。这道美食的最好的拍档当然是花卷,用花卷裹上糟肉,一口咬下去,那滋味让人想想都要流口水!一起来试试吧!
优质答案2:
先用糯米煮成饭,待冷却至微温时,即用红曲(一种经过酵化的糯米,呈深红色)与糯米饭拌和,其比量每斤糯米配红曲1两,并适量加点米酒。约二天后,糯米饭经过发酵,便酝酿出浓香的酒味来,再加进适量经炒过的盐和少量冰糖,然后装进缶瓮,再把烹熟的鸡鹅鸭或猪肉,也装进瓮里进行腌贮。数天后取出时,经过酒渍腌制过的肉食,其色清红,其味醇香,肉质鲜嫩,微咸带甜,别有一番风味,且可保藏一月而色味不变。
腌制红糟肉,产生于往昔山区经济自给自足的年代。过去,山区居民,平时省吃俭用,而每逢春节到来,总要把自家饲养的牲口烹宰,高高兴兴地过个年。这样一来,过多的肉类,总不能三两天就吃完,结果先人发明了酒渍腌贮的办法,并一代一代地传承下来。山区居民崇尚好客,于春节期间(从正月初一至正月二十日),常留客用餐,而不论菜肴的丰盛程度如何,其中的“鸡碗”则不能缺少。所谓“鸡碗”,就是取鸡头、鸡尾和两个鸡翅,放在碗的四边,摆成“四点金”,再铺垫一对鸡脚在碗底,碗面铺上肉块。鸡头朝向客人,表示礼重,但客人吃“鸡碗”,切不可搅乱“四点金”。这既为主人表示家有余庆,美食常存,也表示客人的文明有礼。因正月亲友往来频繁,持续时间又长,有了糟肉,客来礼待,随时取用,甚为方便。
糟鸡糟肉一般的做法:
糟鸡和糟肉是连带的肴馔,需同时做出。做法是用当年大鸡连同五花猪肉和猪爪尖一同下锅白煮,少加料酒盐粒,煮至九成熟(不可太烂),以猪肉能利刀为度
。捞出后,趁热倾入坛中,用新布口袋盛好香糟,摆在肉上。糟袋要摆得严密,坛内贮入少许鸡肉汤,不可太多,用纸糊严坛口,然后用布扎紧,放在凉爽地方,一星期后便可食用,但千万不能使其上冻。
吃的时候,肉切厚片,鸡切大块,颇堪咀嚼。
三、在农村,为何有人专门高价收购养了五年以上的老母鸡?有什么用?
优质答案1:
养鸡的二伯告诉我:千万不要小看5年以上的老母鸡,如果运气好,一只老母鸡,就能购买一辆汽车,因为在鸡肚子里面,有比黄金还值钱的东西,每一克价格能卖到上万元。
在城市很难买到农村的老土鸡,甚至要花高价钱,跑到农村专门去购买,因为农村的老土鸡营养丰富,特别适合煲汤给孩子,孕妇,病人,坐月子的人喝。
对于农村来说,老土鸡是一种非常常见的家禽,每家每户都养的有,到达一定年龄的雌性土鸡,只要生过蛋之后,都会被称为老母鸡,除了家里来重要客人以外,农村人很少会吃下蛋的老土鸡。
在农村有一个非常奇怪的现象,有的时候村子里面来了一个专门收五年以上老土鸡的鸡贩子,给出的价格,也要高于农村的市场价,五年以上的老母鸡除了能炖汤以外,还有一个不为人知的秘密,很可能你会错过好几万。
一、农村五年以上的老母鸡数量比较少,很难买到。母鸡从破壳开始,需要150天~180天左右,才会下蛋,而且每年的秋季,是母鸡产蛋的高峰期,一只每年产蛋在150枚~200枚左右。
但是母鸡的产蛋时间有限,只有两三年的产蛋时间,超过三年之后,母鸡的产蛋数量和次数越来越少,到最后会丧失下蛋的能力。
没有下蛋能力的母鸡,再喂养下去就是浪费粮食,一般活不到五年以上的时间,或者在饲养母鸡的时候,被狗咬死,被黄鼠狼叼走都很有可能。
没有价值的老母鸡,要么被拿到集市上卖掉,要么自己炖着吃,但是在农村,还是能买到一些五年以上的老土鸡,只不过是数量比较少,对于一些人来说,这些五年以上的老母鸡就是一个宝贝。
二、有人高价在农村专门购买五年以上的老母鸡到底有什么用呢?1、5年以上的土鸡营养丰富,非常适合用来炖汤
鸡肉中富含很多人体所需要的营养物质,比如:蛋白质、氨基酸、矿物质、钙、维生素等其它许多微量元素。
鸡肉不仅蛋白质含量高,而且脂肪含量很低,不会像吃猪肉那样容易发胖,所以很多健身教练,为了保持身材又不能失去身体所需要的营养,通常都会吃一些水煮鸡胸肉。
而城市吃的鸡肉,大多数都是人工养殖的鸡,这种鸡是吃饲料长大的,不管是味道,还是鸡肉本身的营养物质,都无法和农村的土鸡相比。
对于老年人来说,炖一只五年以上的老土鸡,能够补钙健骨,对于病人和孩子来说,炖一只五年以上的老土鸡,能够滋补身体,有利于恢复和成长。
特别是农村养了五年以上的老母鸡,城市里面价格特别贵,有些一线城市的五年以上老土鸡每斤价格卖到上百元。
有些人为了给自己家的病人,孕妇孩子补身体 ,花费了两三百元专门购买了一只农村老母鸡,拿回家炖汤。
所以农村一些专门回收五年以上的老母鸡, 其中的一个原因,就是以高价卖到城市,当成炖汤的原材料。
2、5年以上的农村土鸡肚子里面,很可能有价值不菲的鸡宝
老母鸡除了炖汤吃肉以外,在它的肚子里面,很可能生长着一个价值不菲的宝贝,而这个宝贝大多数人都不知道,只有懂的人还非常愿意去购买,如果花500元购买了一个肚子里面有这样宝贝的老土鸡,最起码能给自己带来几十倍上百倍的收益。
这种鸡肚子里面的宝贝,就是“鸡宝”这是一种呈黄褐色卵状的物体,有些说法称“鸡宝”是鸡的胆囊石,有些说法是鸡的卵巢部位发炎导致输卵管堵塞形成的。
而这种“鸡宝”只有五年以上的老母鸡才有,如果含铁量比较高的话,品质好一点的鸡宝最起码能卖到几十万。
在市场中鸡宝的回收方式是按克来回收的,不同种类品质的“鸡宝”价钱也就不同。
一般的“鸡宝”每克能卖到500~2800元。
中等的“鸡宝”每克能卖到5000~8000元。
非常精致的“鸡宝”每克能卖到10000~30000元。
如果收购这些五年以上的老母鸡,发现它们肚子有40克精致的“鸡宝”,按照目前的市场价最起码能值4万以上,最高价值十几万,这也是为什么有些人收购五年以上老土鸡的原因。
三、 怎么辨别有没有“鸡宝”1、鸡的养殖方式
能够生长出“鸡宝”的鸡都是一些活了五年以上的鸡,像这种鸡一般都是在农村,城市每天买的鸡,都是人工养的速成鸡,只需要半年的时间,就能拉到市场上售卖,饲养时间太短所以肚子里面很难形成鸡宝。
农村的老母鸡只是为了下蛋,下蛋的周期在两三年左右,一般情况都不会杀掉,所以形成鸡宝的概率就比较大一些,辨别方式也是根据鸡的年龄来选择的。
2、鸡的生活情况
鸡肚子里面长“鸡宝”对鸡来说,这是一种病,除了从年龄上来挑选以外,也可以观察鸡的平时生活,有“鸡宝”的鸡,要比同批的鸡还要瘦弱,而且病秧秧的身上没有一点肉,甚至从来不下蛋,这种有鸡宝的概率会大一些。
写在最后:那些农村专门收购五年以上的老母鸡,大多数都是为了卖给一些需要炖汤的人来赚钱,对于城里人来说,这些五年以上的老土鸡,营养价值特别丰富,而且很难买到,只要有需求就有市场。
并不是所有活了五年以上的老母鸡都有“鸡宝”这就像卖彩票一样,概率特别低。
所以物以稀为贵,如果有一天“鸡宝”的数量像鸡蛋一样,那么肯定不会值钱。
要想靠专门购买五年以上的母鸡,来**宝发财的话,还不如去购买一张彩票。
优质答案2:
对于这种事,我感觉是有“资本”的人为了某种目的,把注意打到农村散养鸡身上,有意炒作。我为何这么说呢?1、农户的散养鸡,很少有养殖五年之久,这种人“高价”收购五年的老母鸡意义何在?老话说“老狗嫩鸡”,说的是吃鸡肉或者喝鸡汤,要吃一年左右的嫩鸡最好,肉质鲜美。如果是五年的老母鸡,肉都柴了,营养不如嫩鸡,补什么呢?再说现在补身体用的好食材多的是,没有必要这么干。如果说要想五年以上的老母鸡产蛋,更是笑话,五年以上的母鸡,产蛋量底下,早该淘汰了。所以这个买五年以上的老母鸡,猜测用来补充营养,不成立!
2、为了“鸡宝”?如果真的是那样?我感觉那些高价买老母鸡的人,有点缘木求鱼。我看过一期纪录片,专门介绍所谓的牛宝、马宝。最后相关专家切片研究,谜底揭露都是家畜缺乏某种营养,舔舐自己的毛,在胃部和其它胃液的物质形成的毛团,有的是家畜拉出来,有的是宰杀后在胃部或者肠内发现的肉团类东西――俗称“某宝”。先不说它的意义何在,什么物质都搞不清楚,人云亦云,吹捧的也不过是“稀奇”罢了!至于那些人什么目的,首先广告效应有了,之后他们会根据市场情况而定。假如他们坑农民养鸡都养五年,甚至更久,到时候不要了。这五年他们少去不少竞争资源,就趁机做大了自己的生意。其实生意就是他们所谓的“鸡宝”。所以这些人出高价收购五年以上的老母鸡,看似抛出了“诱饵”:五年以上的老母鸡+高价。这种套路让我想起当年的赊鸭人,还有早已经消失的赊刀人。看似神秘,最后不都是有目的吗?在我看来,他们都是为了将来的生意布局罢了。
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