去壳的板栗怎么保存？剥了壳的板栗怎么保存
一次煮30个左右，煮完一拨儿剥皮的时候再煮下一拨儿，热乎乎的栗子才好剥，一边煮一边剥的时间刚刚好，剥好的栗子分成200克一袋抽真空，放冰箱里冷冻保存，吃的时候取出一袋，可蒸可煮可做栗子酱，简直太方便了，大家快试试吧？
一：去壳的板栗怎么保存时间最长
板栗好吃而且营养丰富，一般大家买到的都是烤好的板栗，可要自己弄生板栗就犯难了！板栗怎么去皮，生板栗怎么去皮呢？如何储藏板栗仁呢？
板栗采摘后，要尽快把板栗从栗蓬里取出，以免板栗在栗蓬里发霉变质。 一般一个栗蓬里有三枚板栗，但是有时由于授粉的原因，也会有例外。
剥板栗皮之前，现把板栗的上部用剪刀剪一个十字，不要剪得太深，剪破外皮即可。再把半锅水煮开，然后关火。把板栗放入开水锅里，盖上锅盖。十五分钟后，捞出板栗，此时板栗的外皮已被热水泡软，板栗仁外还有一层皮也与板栗仁分离了。
取一小盆，装一半水再放入一些冰块。 把板栗仁剥出后，把它们放入冰水中，使它们迅速冷却降温。这样板栗仁就不会变色，仍然是金黄色的。 把板栗仁剥好后，把冰水放掉沥净。
几分钟后就可以把剥好的板栗仁放入塑料食品袋内，系好口后放入冰柜中冷藏。这样剥板栗仁，储藏板栗仁是一很好的办法，一般可以储藏很长时间也不会变味，变质。
板栗怎么去皮，生板栗怎么去皮简单点概括就是 先用刀把板栗的外壳剖开剥除，再将板栗放入沸水中煮３～５分钟，然后捞出，再放入冷水中浸泡３～５分钟，这时如用手指甲或小刀就很容易将皮剥去了
二：剥了壳的板栗怎么保存
剥好的生板栗还可以装入到透气的纱布袋中，悬挂在阴凉通风的环境中保存，这样虽然会让生板栗中的水分流失，但不会让它营养出现大量流失，在保存过程中可以随时取出食用，而且能让他保存较长时间，只是这种生板栗在吃的时候需要提前用水浸泡。三：带壳板栗怎么保存不会坏
导语：板栗最好的4种保存方法，第1种效果最好，第3种数量最多，快学。不会保存板栗？快看这4种方法，简单实用效果好，总有一款适合您
您好，感谢收看悦悦家的美食，要想变美，全靠一张嘴！前几天悦悦有写了一篇关于如何保存板栗 文章，很多朋友看了之后，热心的在评论区分享了自己最拿手的方法，这真是一个让人高兴的事情，足不出户也能见多识广，这也让我从中悟出一个道理：任何事情光靠一个人的力量和认知真的是太局限了，看了300多条的评论后，悦悦知道了好吃的板栗并不是后期才长虫，而是在开花的时候飞虫产卵在上面了，等到板栗成熟时虫子也在里面长大了并钻眼爬出来，所以只要把起虫的挑出来，后面存放过程中就虫子就不会串门了，悦悦还发现了大家公认最好的板栗保存方法，大致可以归为4种，在下面的文章中将会详细讲解，大家可以根据自己的实际情况来选择最适合自己的方法来保存板栗。不会保存板栗？快看这4种方法，简单实用效果好，总有一款适合您！
方法一：
这个方法是大家普遍认为最好的方法，跟悦悦前面分享的做法差不多，就是还需要再增加一步，板栗买回来之后先放在阴凉的通风处摊开，让它吹个3-4天，然后再洗干净，放开水锅里煮3-4分钟，煮至半熟后捞出来晾至常温，然后再分别装入保鲜袋中密封，放进冰箱冷冻就可以了，这样不管多久都不会坏，不会而且板栗先经过风干的环节，过后再蒸熟还会被糖化，吃起来非常的甜。
方法二：
这第二个方法比较适用于保存最新鲜的板栗，刚摘下来的新鲜板栗，越新鲜越好，最好是刚剥出的板栗，不用剥掉外壳，不用晾也不用晒，直接用袋子装好，放冰箱冷冻室，放到过年还跟刚摘下来的一样，蛮多网友也认为这种法不错，不过现在的板栗都是提前剥好挑来卖的，我们在买的时候也不知道它新不新鲜，如果有碰到那种堆成小山边剥边卖的板栗，买回去之后倒可以用这种方法来保存！
方法三：
这种方法我们老家经常用来保存生姜，特别是快过年的时候，生姜一次性买得比较多，然后把它埋进半干半湿的沙子里，要吃的时候直接挖出来就行，同样也可以用来保存板栗，新鲜的板栗直接埋在沙子里面，注意不要全部堆积在一起，一定要分散开来，最好是一层板栗一层沙子，因为板栗最怕捂了，一捂就会导致温度升高起酒味。这种方法能存放量比较大的板栗，冰箱里只能放十来斤，而用此方法保存个几十斤都完全没有问题。
方法四：
这第四种方法适合比较细心的朋友，先提前把板栗壳剥掉，然后放放点剥皮后的大蒜子一起拌均匀密封好，放到冰箱里冰冻，有网友就说了自己每年都要剥个几十斤左右，吃到来年中秋都没有问题。至于为什么一定要放一些大蒜子，悦悦也没有弄明白，请哪位了解的朋友来给大家科普一下吧！
另外也可以先用盐水浸泡三天后，然后沥干水，晾干后，再放冰箱保存，随便放多长时间。还有就是放在太阳底下晒干，晒得梆梆硬，那这样就不需要放冰箱了，但这样晒干后的板栗特别的硬，生吃的话特别考验牙口的好坏，最好是用高压锅煮一煮再吃，超甜。板栗最好的4种保存方法，第1种效果最好，第3种数量最多，爱吃板栗的朋友赶快学一学吧，趁这个时候多保存一些！
另外再给大分享一下给板栗剥皮的方法：
板栗从冰箱里取出来之后，不用等它解冰，直接放开水里泡10分钟，然后趁热用剪刀出一个口子，就能很很轻松的去壳了，里面的内膜一点也不会粘肉，非常的干净，板栗壳比较硬，要注意安全，不要剪到手了哦。还有就是现在有脱板栗壳机了，经济发达一点的地方都应该有这种机器，在买板栗都就可以免费脱壳了，如果实在不行的话，哪怕给个几块钱的加工费，也比自己拿把剪刀剥得好。
爱美食的人都是内心充满阳光，积极向上热爱生活的人，悦悦觉得美食就是自己变着法做，做出来家人喜欢吃的，健康的好东西，健康的人最美丽！对此，您有什么看法呢？
感谢收看@悦悦家的美食汇，悦悦是一名美食原创
愿上帝赐福给你！
四：带壳板栗怎么保存
量小的话煮熟放在冰箱中冷冻储藏，随吃随取，味道如初。量大的话得需要专业技术和专门场所储藏，一般方法都要容易变质。我以前曾经买了板栗后就把生板栗放到冰箱冷藏室，后来发现有一些任然会长芽芽，后来就放到冰箱冷冻室，那样保存比较好。再告诉你一个板栗的吃法，用高压锅炒板栗（要把高压锅的橡皮圈去掉），盖上盖子和阀门，小火就听见板栗在里面噼里啪啦的，炒出来的正好，有些还炸开了
五：新鲜带壳板栗怎么保存
一、保存新鲜板栗的6种方法新鲜板栗怎么保存，教你6种方法长久保存
首先我们知道的常用的新鲜板栗怎么保存的方法就是冷藏了，新鲜的板栗可以将它清洗干净后放置在外面将表面的水分晾干，再用保鲜袋或者保鲜膜装入，并且将袋口或者盒口进行密封，然后放置在冰箱的冷藏层内，这样的方法可以将新鲜的板栗保存一个月左右并且不变质。
新鲜板栗怎么保存，教你6种方法长久保存
新鲜的板栗由于它的生长习性，将它放置在比较通风的环境下是不容易变质的。在保存的时候，我们可以先将新鲜的板栗放置在比较通风的环境下进行晾晒。等到两天过后，再找一个比较通透，透气性比较好的布袋，将板栗装入袋中，再将布袋放置在比较阴凉的地方，便可以达到储存的作用。储存时间能达到四五个月左右。
新鲜板栗怎么保存，教你6种方法长久保存
还可以将新鲜的板栗放置在酒坛或者陶罐内进行保存。首先，将新鲜的板栗洗净晾干后，放入已经比较干净干燥的坛罐内，然后装到七八分满左右再放入一些稻草塞在里面，而后再将坛罐倒放在比较干燥的地面上，这种方法只能用于储藏少量的板栗，不宜大量保存。
新鲜板栗怎么保存，教你6种方法长久保存
将新鲜的板栗晾干后，放置在一个可以装入的瓶罐状的容器内，然后再往里面灌入适量的比较干燥的黄沙，黄沙和板栗的比例在3：1左右即可。再往黄沙的表面洒入少许的水分，这样是为了防止新鲜板栗里面的水分完全蒸发。这样也能够更好的达到储存板栗的作用。
新鲜板栗怎么保存，教你6种方法长久保存
新鲜的办法还可以直接放置在阴凉干燥、比较通风的地方保存，首先呢，只需要将新鲜的板栗完全摊开，放置在通风处，并且这个地方需要常年的干燥、通风以及接触不到阳光的直接照射，便可以储存新鲜的板栗，时间可以达到两个月之久。
新鲜板栗怎么保存，教你6种方法长久保存
这种方法与砂石混合储存类似，需要先将木屑和新鲜的板栗混合放置在一起装入适合的容器内。最上面再铺上一层木屑，不用将其密封加盖，然后再把它放置在比较阴凉通风、不受光的地方，这种储存板栗的方法能将板栗保存的时间延长至两个月左右。
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