捕鲸鱼为什么是禁曲？人类为什么要捕鲸鱼？
一：日本人为什么捕鲸鱼
经济利益的驱使，日本因为岛内资源贫乏，而他们捕鲸都在公海，所以没人能管 他们，而鲸鱼的油脂是一种润滑油的主要原料，说回来，还是利益驱使.
二：为什么不能捕鲸鱼
木叔十几年前做
他当时举个例子让木叔印象深刻。他夹起桌上一块三文鱼刺身反问：鲸鱼肉就如同其他海洋动物一样，为什么不能吃？又不是捕杀珍稀动物？这是对日本人捕鲸最直观的理解——为了吃！
后来看到过媒体报道的捕鲸的画面，是看起来比较残酷，遭到很多动物环保组织的谴责。但日本人为什么孜孜不倦？
确实有深刻的原因。
木叔可以谈三点，既有历史也有现实考虑。
第一，日本政府对捕鲸一直态度积极，认为这与该国独特的国计民生有关。数千年来，日本沿海一些地区，诸如和歌山和千叶等地的渔民一直在靠捕鲸生活。甚至在日本曾发现了旧石器时代的一个人类生活的遗迹中，科学家还发现了有鲸鱼化石的残留。
这说明上古时代日本人就开始有捕鲸活动了。
如果日本完全禁止捕鲸的话，如今依靠捕鲸生活的人将改变生活方式，这可能会引发他们对日本政府的不满、人员失业和水产企业倒闭等社会问题。
第二，日本传统文化中就有吃鲸鱼。而且近代鲸鱼肉也帮助日本度过了很长的困难时期。很多朋友不知道的是，日本在相当于我们唐朝时曾有一个“禁止吃肉”的命令，牛肉等肉类在天皇的谕旨下是被禁用的。而鱼类等却不在被禁用之列。
这个禁令维持了1000多年，因此日本人长期以来就大量使用鱼肉，自然也包括海洋的哺乳动物鲸鱼。
到了近代，二战后日本出现粮食危机，肉类更是短缺，于是鲸鱼这种低脂肪量又大的肉类一度成为陆上哺乳动物的替代品。这段记忆日本人很难忘，并且对鲸鱼肉的味道也更熟悉，所以捕鲸其实也是一种怀旧的历史。
第三，日本在近海捕鲸避免去南极，是为了防止一些国家环保组织的反弹。就在前几天，2018年底，日本正式退出国际捕鲸委员会。这意味着日本不再受该委员会有关捕鲸问题的限制，将重启商业捕鲸。但强调只在近海自己的专属经济区，不去南极等地。
国际捕鲸委员会早在1986年就通过《全球禁止捕鲸公约》，命令禁止商业捕鲸，不过适度允许出于科学研究目的的捕鲸行为。
很长时间以来，日本一直打着“科研捕鲸”的名义，到南极等地捕鲸，其实这些最终还是被端上了餐桌。
不过澳大利亚等国家对日本的做法坚决反对，他们指责日本捕鲸残忍，而且捕猎数量太多，威胁生态平衡。还曾在海牙国际法庭控告过日本。
另外，日本捕鲸船的活动屡次遭到了环保主义者和动物权利主义者的反对。一个由澳大利亚、新西兰、荷兰等国环保人士组成的名为“海洋守护者协会”的团体，用“腐臭黄油弹”袭击等暴力方式，对日本捕鲸船干扰最为严重。双方经常剑拔弩张，比如几年前反捕鲸船和日本捕鲸船对峙，日本政府甚至召见了澳大利亚和新西兰等国大使表示抗议。
因此，日本说不去南极，只在近海捕鲸，或许也是可以缓和彼此矛盾吧！
你如何看待日本捕鲸？
欢迎
三：人类为什么要捕鲸鱼？
人类和鲸鱼打交道的历史非常久远。
鲸骨
在河南安阳的殷墟遗址里面，就发现过一枚鲸鱼的骨头。秦始皇巡游天下的时候，在东海曾经亲手用连弩猎杀过海中巨鱼，有人猜测可能就是鲸鱼。
要说真正的捕鲸，爱斯基摩人可能是历史最悠久的一批捕鲸者。爱斯基摩人很讨厌别人称呼自己爱斯基摩人，因为这是一个印第安语，意思是“吃生肉的人”。爱斯基摩人和印第安人的关系很不好，印第安人就给他们起了这个名字，就跟乡下人喜欢给自己不喜欢的人起“张斜眼”、“刘大屁股”这样的外号一样。
爱斯基摩人称呼自己是因纽特人。
直到今天，爱斯基摩人还保留着整个村落集体捕鲸的传统，他们把这个当做传承团结和分享的重要活动。
而真正曾经把捕鲸当做“国家支柱产业”的，是美国人。
捕鲸业曾经是美国的第五大产业！在美国，捕鲸业二起二落，经历过两次发展的高潮。在北美大陆上，最早捕鲸的是印第安人，印第安人捕鲸，把鲸鱼肉，鲸鱼脂肪、鲸鱼牙齿、鲸鱼皮、鲸鱼胡须分类切割，既可以自己使用，也可以物物贸易，交换必需品。印第安人捕鲸是有节制的，因此在北美没有被殖民之前，北美沿海存在着巨量的鲸鱼群，数量多到什么地步呢？著名的“五月花号”探险船在那里，曾经被鲸鱼群挡住了海路！
印第安人捕鲸几百年也没有影响鲸鱼群落的生存，可是北美被殖民之后，不到100年的时间，海岸附近的鲸鱼就开始接近灭绝。
原因是因为北美捕鲸业迎来了第一个发展高潮：欧洲快速的城市化进程。17、18世纪，欧美快速进入城市化阶段，城市的夜晚离不开城市照明系统。因为晚间照明系统薄弱，当时的伦敦一到天黑就成为了犯罪之城。酗酒，斗殴、袭击，各种恶性案件都趁着黑夜发生。1736年，伦敦市政府决定把路灯增加到15000盏，油灯的燃烧时间从一年750小时增加到5000小时。类似的政策逐渐在欧洲铺开，照明用油产业得到了爆炸性的发展。
鲸鱼油灯
鲸鱼油
但是城市照明主要用的是油灯，松节油和蜡烛木黑烟多，太脏；鳕鱼油燃烧起来太臭；猪油容易板结；牛油灯光太暗；只有鲸鱼油燃烧的时候，又亮又干净。
所以鲸鱼油是最受欢迎的照明用油。
鲸鱼油里面，最高档的，则是抹香鲸油。
当时报纸上面有一则抹香鲸油的广告：
点燃时散发柔和的光芒，熄灭时散发香甜的味道。
可是到了19世纪初，由于煤气产业的崛起，煤气灯很快攻占照明市场。而美国的独立战争和1812年美国第二次独立战争，也让捕鲸业受到打击。
这是捕鲸业的第一个低潮。
但是等到战争一结束，捕鲸业再一次迎来发展的新高潮。尽管照明业抛弃了鲸鱼油，但是工业革命这个后起之秀却对鲸鱼油如胶似漆。
真的是如胶似漆哦，因为小到纺织机上面的纺锤，大到钢铁机械，都离不开润滑剂的滋润。
润滑油分成菜籽油和鲸鱼油两大市场，随着菜籽油价格上涨，鲸鱼油滋润成为了商家首选。
除了工业革命催生了更大的鲸鱼市场，女人们也爱上了鲸鱼的一个部位。
鲸鱼的骨头重量轻，弹性好，可以随意塑性，成为制作女性和裙撑的最佳定型骨架。是的如果你对《泰坦尼克》还有印象的话，女主角差点勒的喘不上气的那种裙子，里面的骨撑就是鲸鱼骨做成的。
19世纪中叶，捕鲸业迎来了最高潮，1853年，美国人一年捕杀了8000多条鲸鱼，创造了超过一千万美元的收入。美国文学名著《白鲸》里面，
顺便说一下，就算你从来没有看过甚至听说过美国小说《白鲸》，我敢百分之百肯定，你一定听过小说里面，那艘捕鲸船上的大副的名字：
星巴克。
他是一个性格冷静，处事老练的水手，最大的爱好是，喝咖啡！
现在，你知道星巴克咖啡的名字，是从何而来了吧。
但是物极必反，盛极而衰是世间真理。
1853年是捕鲸业的巅峰，就像2007年6124点是中国股市的巅峰一样，高潮过去，崩盘瞬间袭来！
让捕鲸业崩盘的第一炮，是真正需要开炮的，南北战争。
南北战争征用大批成年男子，没有人在捕鲸船上干活了！
南北战争征用了大批捕鲸船，没有船捕鲸了。
让捕鲸业崩盘的第二炮，是比战争还厉害的事，美国人在美国开采出了石油。石油润滑剂铺天盖地袭来，摧毁了鲸油润滑剂市场。
让捕鲸业崩盘的第三炮，是温柔而有弹性的一炮：人们创造了可以用在服装上面的弹簧钢，鲸鱼骨也被替代了。
捕鲸业，这个美国曾经的第五大产业，黯然退场。
但是还有一个国家，至今仍然死死地抓住捕鲸枪不愿放手，哪怕挨全世界人的骂也不放手。
你猜到了，就是日本。
日本人民对于鲸鱼肉有着深厚的历史感情。
在日本人的意识里，张四条腿的动物那是高级货，鱼虾之类的属于低级动物，不必怜惜。鲸鱼肉，海豚肉都是大鱼肉，没有什么值得心疼的，杀无赦。
二战之后，日本物资缺乏，牛羊肉成为梦中才能吃到的精品，鲸鱼肉、海豚肉成了肉食的主打产品。最高峰的时候，日本人47%的肉食，是吃海豚肉。
这样说的话，你是不是就可以想起《海豚湾》那一片血海了？
《海豚湾》剧照
可能是被国际舆论骂的急眼了，20119年6月30日，日本正式退出国际捕鲸委员会（IWC），停止在南极和太平洋北部用于科学目的的捕鲸活动，并将开始在自己的专属经济区内进行鲸鱼的商业捕鲸。
捕鲸业还没有成为历史，海豚湾还将继续呈现红色。
《海豚湾》剧照
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四：日本人为什么喜欢捕鲸鱼
日本的捕鲸业有着很长时间的历史，同时捕鲸业有着丰厚的利润，所以日本人爱捕鲸。在日本每年都会有一批人捕鲸，虽然受到了国际社会保护海洋动物组织的人士强烈的谴责，但是日本的捕鲸依旧在发展，近几年来受到了越来越多的人的。
他们所谓的理由是为了科研目的，民族传统。但实际上是经济利益的驱动。日本有吃鲸肉的传统，现在仍然盛行。本国有市场，有经济受益者，也有借口。多方共同作用的结果。为什么在中国没有出现这种情况
，可能中国是个大陆国家，不是岛国，对海产的兴趣不如日本。中国没有吃鲸肉的传统，如果捕鲸会有更大的国际压力。
考虑到日本这种做法及其因此承受的国际谴责，你也许会认为鲸鱼肉是日本料理中一个极为重要的组成部分。但其实不是。尽管在日本的某些地方，这种小规模的捕鲸行为还是一种传统，但事实上，鲸鱼肉只在二战后的那一段时期流行过。
问题是一个政治问题，他们对这个问题的态度很矛盾；而鲸鱼肉对他们来说仍然了。日本政府的高层大多是一些年长的男性，他们都是吃着鲸鱼肉长大的。不管有没有国际干预，日本的鲸鱼肉数量都已经在减少。
越来越多的人参与到反对日本捕鲸的行动之中，日本政府也开始指定一些政策来限制捕鲸，毕竟受到了国际社会的强烈的谴责。
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