为什么新疆人不吃猪肉？

当然，我也没有对比过其他家的新疆烤肉王，说的只是我们这边新开业的这家。

也不是说他家烤得不好吃，因为还是好多人吃的，只是我个人吃不来，有点肥。

我发现也不适合我家小孩子吃，尤其是两个才两三岁的小朋友，又不吃辣椒，有点难搞。

我们特意让老板烤的时候一半放辣椒一半不放辣椒，后来烤好了之后发现不放辣椒的另一半，也是带有辣味。

弟弟就吃了一口说辣就不再吃，姐姐吃了两口说辣，就用水涮一下，吃了半根烤肠。

在还没烤好之前，我们每个人拿了一罐王老吉，我和两个宝宝的是常温的，叶先生的是冰的，我们四个一起干了杯，那时候是高兴的。

也满心期待着烤肉，不曾想两个宝宝吃不了，弟弟还要抱，姐姐也带着情绪。

叶先生一开始就觉得要等太久，抱怨几句，我还说了他，结果后面就整个氛围都不太好。

他自己吃的时候，也是在那里抱怨不好吃，宝宝也吃不了，羊肉串太肥了，烧烤骨头吃不了，还不如买回家炖汤喝，待会吃不完打包……

还说下一次再带我们去吃羊肉汤，可以喝汤啃骨头，也不辣，大家都能吃。不过这话，在我们刚来的时候就听说过了，现在几个月过去了，就是没有行动。

我也尽量控制自己的情绪，不说话，一说话，估计气氛更僵了。

我抱着弟弟默默地吃，后来给手机给他玩一会，我再好好吃，想着好好吃了就回家了。

叶先生吃到一半就不吃了，说不好吃，就在那里有一句没一句的跟我搭话。

“好不好吃？吃得完吗？肥不肥？”之类的。

我没有说话，就是默默地吃，肥的就放一边，骨头静静地啃。

满心期待的烤羊肉，不去试一试还真不知道，不适合自己，太肥了，吃个一两串就腻了。

我想是没有下一次了，如果没有去吃吃看，每次路过还是会多看几眼，想着下次什么时候有空出来吃。

旁边一排1到4桌，每桌三个男的，吸烟喝酒吃烤肉。

我坐的一排，有一桌是一男一女，大概是夫妻吧。

我后边一桌是两男两女。还有一桌是两个男子。

后来我们打包了，弟弟一路拎了回来，快到家了才让我帮忙拿一下，他不吃，干活可积极了。

有小孩的，还是适合在家里自己做饭吃。

清淡一点，烧烤加的各种调料太多了，不适合小孩子。

自从有了孩子后，真的改变了许多，简简单单的家常便饭就挺好，因为要顾及孩子。

就像今天晚上花了接近两百，还没吃好，要是在家做饭，都够几天的伙食了。

不过偶尔还是想换换口味，等他们再大些，吃的东西也更加自由吧。

基于这次经验，下次想吃烧烤打包回来慢慢吃吧。

想吃的东西，去试一试，好吃下次再来，不好吃就不来了。

一、不能吃牛羊肉，到新疆怎么办？

优质答案1：

新疆有近一千万人吃猪肉的，汉餐馆到处都有，尤其是我国著名的八大菜系在乌鲁木齐及地州级城市都有，旅游景区大多是牛羊肉为主的餐厅，汉餐吃多了，清真餐饮也别有特色，大家熟悉的烤全羊、手抓肉、过油肉拌面、羊腿抓饭、九碗三行子等会让你吃一次想二次。最后告诉你，新疆的羊肉不像内地羊肉那么膻，因为吃的中草药、喝的矿泉水，味道美极了！

优质答案2：

个人生活习惯改不了也没有必要顺从别人的要求！新疆是多民族聚集区，说到吃，什么样的口味都有，南甜北咸中偏辣，只要想吃，全国各地的口味都能找到！吃不了牛羊肉，可以选择的种类很多、象沿海地区品种繁多的各类活海鲜，一般饭店都有，价格也不贵！内地游客可能不了解的就是江南有名的大闸蟹、鲜虾在本地都有养殖，而且口味鲜香！新疆最有名的大盘鸡、大盘鹅、大盘鱼………都可暮名品鉴！吃的猪肉和口内的叫法不一样，在新疆猪肉叫大肉！为了尊重民族习惯，买猪肉一般都套装在黑色的塑料袋！如果去喀纳斯湖可以吃到最有名的冷水鱼乔尔泰，九道黑，五道黑！新疆是产粮区小麦磨出面粉非常精道，吃伴面新疆人叫拉条子是日常生活中离不了的美味！记住一句话“只要到了新疆最可怕的不是安全问题，而是你的体重”！

优质答案3：

新疆不是只有牛羊肉啊。个个地方的菜系都有的啊

二、有些人觉得在新疆吃羊肉膻味很重，你认为是什么原因呢？

优质答案1：

首先，这与地理环境有着很大的联系。新疆作为一个牧业生产大区，是优质羊肉的生产基地。羊的种类繁多，阿勒泰羊，哈萨克羊等优良品种长期在天然草原中放养，长时间的运动使羊肉变得紧致，加上放养的羊一般不像中原圈养的那样全是靠饲料喂养，新疆的羊吃的是山上或者是平原上的野草，这种放养方式使其饮食结构告别单一的模式，各种营养元素也得到了很好的补充。

优质答案2：

啊不用说自己看

三、同样吃牛羊肉多，为什么西藏新疆人普遍瘦，蒙古人却多壮汉？

优质答案1：

1饮食习惯决定。蒙古人三餐都吃牛羊肉，加上奶茶，奶酒，奶酪！这种饮食，体格肯定强壮，西藏是是糍粑为主食，加上酥油茶牛羊肉。新疆以烤馕为主食，加上茶和牛羊肉，并且辅葡萄瓜果丰富，应该说蒙古人的蛋白质，奶制品摄入量最高，那就肯定长肉。

2民间风俗习惯决定！新疆和西藏民间酷爱舞蹈，那自然需要一个苗条的身形习惯。蒙古多爱摔跤角力，所属在祭敖包和那达慕大会时进行，更容易争取荣誉！而摔跤运动，对体重具有天然的亲和力，可谓“力量不够，体重来凑”，二者兼备，更是神勇无敌！自然蒙古多壮汉。

3地理因素。西藏海拔高，含氧量低。体重大，没有生存优势，因为心肺负担重。新疆当地农产品相对丰富，身体发育自然匀称一些。蒙古人草原长期以马为交通工具，长时间的肌肉“按摩”，臀部和腹部那可容易长肉。

当然了，还有一些历史上的因素，就不一一列举，某种程度上确实肉食比例越高，肌肉越强壮，自然蒙古多壮汉。

优质答案2：

问题就出在牛羊肉的“摄入量”和餐后的消化上。如果要给这三个地方吃肉“排个队”，蒙古、西藏、新疆。

新疆少数民族并不以肉食为主，馕，奶茶、抓饭、烤包子、拉条子是其主食，只有在婚丧嫁娶和节日期间才大量吃肉。并且奶茶，砖茶和夏秋的水果可以帮助消化高蛋白饮食。

西藏是紫外线强烈，寒冷、空气稀薄，虽然食肉量也大，但奶茶、青稞类食物也占很大一部分比例，加之运动量也大，所以西藏人显得黑瘦。

蒙古牧区可能是除爱斯基摩人之外食肉量最大的民族，高蛋白饮食很丰盛，牛羊肉，奶疙瘩，奶茶、马奶子酒是其日常“食谱”，水果蔬菜的摄入量很少，所以蒙古族普遍体型高大，盛产摔跤能手。