煲鱼头豆腐汤需要多少菜-鱼头豆腐汤价格多少

煲鱼头豆腐汤需要多少菜？

这道菜的做法非常简单，只需要准备一些食材就可以了，但是味道却非常鲜美，营养价值也很高，所以大家不妨试试这道菜。

下面就一起来习一下吧。秋天，遇到此菜别手软，隔三差五吃一次，补钙又补铁，孩子个头猛蹿。

饪难度：需要掌握排骨选购技巧，排骨需要焯水处理，掌握炒排骨的火候，难度适中。步骤1：准备好上述食材，将排骨清洗干净，切成小段备用。起锅煮一锅清水，加上几块冰糖，将排骨放入锅中，大火煮一煮，撇去表面的浮沫，然后捞出排骨，用冷水冲洗一遍，这样排骨更净卫生。

紧接着，热锅倒上适量食用油，加上葱姜煸炒，加上排骨煸炒，让排骨变得更加软烂。最后，加上一些料酒，生抽少许，蚝油少许将排骨炒均匀，等待排骨炒至断生。然后，加上一些豆瓣酱，快速翻炒一小会儿，加上一些清水，盖上锅盖小火焖煮。

等待汤汁收干，这道香入味，营养丰富的红烧排骨就做好了。喜欢的朋友试一试吧。秋天，遇到此菜别手软，简单一炒，汤汁鲜美，比肉还香。

好了，这道红的做法大家喜欢吗？如果您对今天这道菜也非常感兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。相信您的家人一定会非常爱吃的。赶紧学起来吧，给您的家人做一道美味的红烧肉吧。

记得给家人露一手哦。好了，废话不多说了，下面就开始我们的制作过程吧。

首先我们准备一块五花肉，五花肉清洗干净，切成大小均匀的块状，然后放入锅中，倒入适量的清水，开大火煮开，煮开之后撇去浮沫，捞出五花肉备用。接着我们一个砂锅，把切好的五花肉放入砂锅中，倒入适量的清水，大火煮开，然后转小火煮40分钟左右。