如何腌制酸甜微辣爽口的白萝卜条?

2022-11-26 14:31:29 510 0
生活百科

腌制酸甜微辣爽口的白萝卜条?第一步:准备一根白萝卜,洗净去皮切成条,然后放入盆中,倒入适量的食盐,搅拌均匀腌制10分钟左右。接着把腌制好的白萝卜条放入冰冰箱中冷藏一晚上,这样可以让萝卜条更入味。第二步:准备一个干净的碗,碗中倒入适量的面粉,用筷子搅拌均匀,然后倒入适量的清水,搅粘稠的面糊。第三步:锅中倒入适量的油,油温烧至六成热,把裹好面糊的萝卜条放入锅中炸,炸至两面金黄即可捞出控油。

方法

1、萝卜去皮,切成1公分粗细,10公分长的萝卜条。

如何腌制酸甜微辣爽口的白萝卜条?

2、然后在萝卜条中加入食盐,用筷子拌匀,在冰箱冷藏室里放置一小时左右。

3、青辣椒也切成长条状。

4、把萝卜条里的水沥干。然后青辣椒,白糖,米醋拌匀。

5、接着把拌好的萝卜条放进玻璃罐里,接着放入米醋和萝卜条高度持平。

6、封上盖子,然后放入冰箱冷藏室里,放置一夜就可以吃了。

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