羊心吃了有什么好处和坏处

羊心吃了有什么好处和坏处呢？羊心中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素a、维生素b、维生素c、钙、铁、磷等营养成分，具有补虚损、益精血、养心安神等功效。对于心血管疾病患者来说，适当食用羊心，可以起到辅助治疗的作用。不过，羊心虽好，但也不是人人都适合吃的。下面我们就来看看羊心的功功效与食用禁忌吧。一起来看看吧。羊心是一种营养价值很高的食物，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、铁等多种矿物质元素。

说道新疆的美食，很多人最先想到的是羊肉串、手抓饭、大盘鸡、馕等，其实新疆地大物博，民族众多，各地美食决不限于上述这些。

熏 马 肉

熏马肉的原料是素有天马之称的伊犁马，因其味美肉香而被誉为哈萨克族美食中的一绝。在当地，一般挑选膘肥体壮的马驹宰杀尔后将马肉剁块撒盐，用绳子串着挂在土房木架上，以便用暗火熏蒸成熏马肉。熏马肉颜色非常艳丽，能闻到一股熏味扑面而来，实在是芳香四溢，令人垂涎三尺啊！但因为马肉性热，可千万不能贪吃，一次性吃很多哦！

油 塔 子

油塔子是回族人发明的面油食品，形状似塔，油塔子是依据其形状而得名，一般是用做早点配合粉汤吃。油塔子的原料有面粉、羊油、清油、精盐、花椒和纯碱。油塔子的特点是色白油亮，面薄似纸，层次很多，油多却不腻，香软却不沾，老少皆宜。伊犁的人除了用白面和油做成油塔子外，还拓展了油塔子的馅儿，做成一种叫“赛维孜”的油塔子，即黄萝卜油塔子。

米 肠 子

米肠子是用切碎的羊肝、羊心、羊肠油、加胡椒粉、孜然粉、精盐拌入大米，用水煮，待半小时后，在肠中扎眼使之漏气，煮一小时即熟。

纳 仁

纳仁是哈萨克人的美味佳肴。纳仁，又称手抓肉。通常用现宰的连骨羊肉切成几大块，一般按腿、肋骨、胸叉等部位分块，加上洗干净的羊头煮成的。汤内只放盐，起调味作用，保持鲜肉香味特点。用原汁肉汤煮面片，捞出装盘，把肉块放在面条上，这就是纳仁。食时，再浇上洋葱汁或蒜泥等佐料。

卡 瓦 斯

卡瓦斯是新疆人喜欢的一种饮料，颜色呈黄色。非常解渴消暑。据说卡瓦斯是由俄罗斯发明的。俄罗斯人将谷物捣碎，加水和成面团，放在陶器中加热，使部分谷物淀粉糖化，然后加水稀释，自然发酵，这就是最古老的卡瓦斯。

冷 水 狗 鱼

狗鱼属鲑形目，狗鱼科，狗鱼属。即黑斑狗鱼。俗称：狗鱼。中国有2种，即黑斑狗鱼和白斑狗鱼。狗鱼生长快，肉质细嫩洁白，味道鲜美，是很好的食用经济鱼类。但因狗鱼为肉食性，贪食而食量大，对其他经济鱼类有很大的危害。在中国以新疆额尔齐斯河流域产量最大、最集中。

以上文章来源：勾引你的胃

其实这些美食，

乌尔禾都有~

周末和妥妥一起去看看吧~

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农家果园

庄主**：13619994701

采摘果园

煎饼焖羊肉

蒙古包

农家乐院内

葡萄长廊

洋葱香菜丸

红杨林生态园

庄主**：15009901088

自治区休闲观光示范点

吧台

长廊

牛气冲天

客房区

大蒙古包

脆皮鱼

哇！是不是忍不住了。

周末，我们一起约起来吧！

综上所述！

要说会吃、爱吃、能吃

还得是我大新疆！

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