莲子和什么搭配好吃?今天教大家一道美味的莲子银耳羹,做法简单,营养丰富,口感清甜,非常适合夏天食用。银耳是一种很好的滋补品,有很好的润肺止咳咳、美容养颜的功效,常吃银耳还能提高免疫力,对身体很有好处。银耳中含有丰富的膳食纤维,能促进肠胃蠕动,加快新陈代谢,排出体内毒和垃圾,减少脂肪堆积,起到瘦身的作用。女人平时多吃,或助你排出子宫污血,越吃越瘦。
一:莲子煮粥和什么搭配最好

聊起广东的名粥,我便想起了上学的时候,学校外围的商业小街上有一家小小的夜宵店。那里的夜宵粥是出名的美味,小店的老板是佛山顺德人,他熬的粥火候十足,真材实料。每尝一口,你都能品出粥的清淡鲜美和原汁原味。每回晚修后,会有不少同学三五成群地一起去那里吃宵夜。老板用粤式普通话热情地招呼我们坐下。这里没有菜单,只卖三款粥和一个汤:皮蛋瘦肉粥、柴鱼花生粥、咸骨粥和蜜枣菜干猪肺汤。通常我会叫上一碗咸骨粥,趁着热气,一碗下肚,感觉特别舒坦满足。 十几年过去了,至今仍对那咸骨粥的味道念念不忘。也许念的是粥,也是一段美好的青春岁月。
By 小龙IRIS 【豆果美食官方认证达人】
用料猪龙骨 适量莲子 大半碗大米 1量杯清水 适量盐 适量做法步骤1、1、猪骨头冲洗干净后,沥干水。 可用筒骨、扇骨等代替龙骨。
2、2、用适量盐腌制。 小提示: a)、必须提前一晚腌制,确保时间足够; b)、必须放多一点盐腌制。若腌制不够入味,煲出的粥不够鲜甜,骨头也不好吃。如果担心过咸,可在煮粥前用水稍微冲一下骨头的表面即可。
3、3、将骨头密封后,放入冰箱冷藏一夜。 冷藏就是不结冰那里。
4、4、早上起床煲粥。 这次用新鲜的莲子,大概是两个莲蓬的用量。
5、5、盛夏正是吃新鲜莲子的最好时节,捧着一个莲蓬边剥边吃,口感清香脆甜。炎夏容易让人烦躁,吃莲子能卸去浮躁的心火,养心安神,使人有更好的睡眠质量。所以这次熬的咸骨粥特意加入了新鲜莲子,大大地增强了食疗的功效。
6、6、莲子去壳后,清洗干净。
7、7、装一量杯的米。
8、8、将米淘洗干净后,放入骨头和清水。 清水必须没过骨头,再多一点。 小提示:如果喜欢粉糯的莲子,此时与骨头一起煲。不过我喜欢莲子脆甜的口感,等煲好粥后,转用砂锅煲时再放入。
9、9、启动煮粥模式。
10、10、粥煲好后,倒入砂锅中。
11、11、倒入莲子,粥重新烧开后转小火。 小提示:如中途需加水,必须加刚烧开的热水。
12、12、煲二十分钟左右。 期间搅动一下粥底,以免粘锅。
13、13、粥煲好啦!
14、粥煮得好不好吃,一眼就能看出来。 照片中米和水已经完全融合在一起,看似很稠,其实每一口都满满的骨头汤汁。
15、猪骨咸香浓郁,粥米入口绵滑。
16、莲子清甜略脆的口感,与绵密的粥底相碰撞,口感更有层次。
小贴士1、若是脾胃虚寒、消化欠佳者食用此粥,建议加入生姜或者胡椒同煮。 2、如果喜欢莲子粉糯的口感,与骨头一同去高压煲同煮。
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二:莲子和什么搭配可以调理睡眠
莲子和肉苁蓉没有听过有治疗失眠的功效。常用的治疗失眠改善调理方法有下边几种:1、使用保健品治疗调理,目前比较好的是韵欧吉,疗效好,并且没有副作用,不会产生依赖。2、使用食物疗法治疗失眠。食疗可以在一定程度上缓解失眠症状,但得不到根治。3、使用理疗的方法,按摩头部,放松病人情绪,从而使病人早些康复。等等心理护理 一、保持乐观、知足常乐的良好心态。对社会竞争、个人得失等有充分的认识,避免因挫折致心理失衡。 二、建立有规律的一日生活制度,保持人的正常睡-醒节律。 三、创造有利于入睡的条件反射机制。如睡前半小时洗热水澡、泡脚、喝杯牛奶等,只要长期坚持,就会建立起"入睡条件反射"。 四、白天适度的体育锻炼,有助于晚上的入睡。 五、养成良好的睡眠卫生习惯,如保持卧室清洁、安静、远离噪音、避开光线刺激等;避免睡觉前喝茶、饮酒等。 六、自我调节、自我暗示。可玩一些放松的活动,也可反复计数等,有时稍一放松,反而能加快入睡。 七、限制白天睡眠时间,除老年人白天可适当午睡或打盹片刻外,应避免午睡或打盹,否则会减少晚上的睡意及睡眠时间。 八、床就是睡觉的地方,不要在床上看书、看电视、工作。平时要坚持定时休息,晚上准时上床睡觉、早上准时起床的生活卫生习惯。
失眠要看什么原因引起的,再对症治。
三:莲子和什么搭配好吃
1、莲子搭配红豆,红枣,做法简单,睡眠不足者要多喝。2、红豆,红枣,莲子,在市场上随处可见,易买到,首先红枣是大补的食材,本身就是适合女生吃,可以滋阴润燥,还有一定美颜的功效,炖汤喝滋补效果更佳。
3、莲子具有补脾养血,养心安神之功效,常用于心悸失眠,入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,红枣,红豆更是有妙用,李时珍都称它为“心之谷”,可以清心养神、益气健脾、利尿消肿,四者搭配,对改善睡眠有很好的效果。
四:莲子和什么搭配最好
莲子汤的合适搭配为莲子,百合,绿豆,这三种食材一起煮汤达到营养互补的作用,有清热安神的功效。
首先将莲子,百合,绿豆用清水洗净后浸泡1小时,然后捞出放入砂锅中加适量开水,用大火烧再中小火熬半个小时就可以了。熬好的莲子百合绿豆汤先不急于揭锅,等过三五分稍微凉了再揭锅更好,
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