什么菜容易上火？电磁炉煮菜会容易上火么

什么菜容易上火呢？其实很简单，就是因为吃的东西太杂了，比如我们平时吃的蔬菜水果，肉类，海鲜等等，这些食物都是属于热性的，吃多了就容易上火。。而且现在天气越来越热，很多人都喜欢吃冰淇淋，雪糕之类的冷饮，但是这些冷饮中含有大量的糖分，如果经常吃的话，就会导致体内的湿气加重，所以在平时一定要少吃这些东西。

一、上火能吃韭菜吗？

如果上火的话，还是要尽量的少吃韭菜的，因为韭菜可能会导致你的上火加重的。所以说建议你要清淡饮食，多吃一些水果和蔬菜，尽量的少吃辛辣油腻性刺激性的食物。而且平时要多进行身体锻炼，让自己出一出汗，就会缓解你上火的症状了，必要时可以使用去火的药物。

二、中医说吃什么东西会上火或者降火背后的科学医理是什么？

优质答案1：

中医长讲的，上火或降火的科学原量是什么呢？

科学一词是新兴的，以前没有哦，中医太古老，所以和科学是不沾边的，但也许是现在的科学还解释不了中医的东西。

就比如你用科学来给讲讲，为什么山海经怎么可以是这么牛呢？你在给我用科学讲下推背图吧。所以说不要什么东西都和科学相联系，有很多其实是现在的科学解释不了，就给加以迷信一词，等过了多少年，可以用科学来解释了，就把那个以前说是迷信的东西，说的都是太高科技了。

中医的东西不好学的原因就是太抽象，看不见吧，却能感觉到，所以中医讲的是悟。

就比如你所说的上火和降火吧。

一年四季循环，春夏秋冬，循环往复，你想想春天是万物复苏哦，生机勃勃，夏天是酷热难耐，百花齐放啊，秋天是秋高气爽，收获果实，霜下叶落，冬天万物凋零，河流，大地都是冰冻的，这是大自然的循环，我们看到的气候的变化，世间万物都随着大自然的变化而变化。

一天天也是如同一年四季的变化而化，比如早晨如春，中午如夏，傍晚如秋，深夜如冬，人体也是如同大自然的变化而变化。

中医长说天人合一，这就是其中的一部分了。

世间万物所得大自然的气是不全的，它们因为所得的气不全，所以它们自身的气就会有偏性，中医就是观察它们的偏性，用它们的偏性来调理身体，这就是中药。

中医治疗疾病讲的是热的病用寒药，寒的病用热药。这个大方向没毛病吧。

你看看你上火了，其实就是火应顺着经络走，但是因为火没顺着经络走，而到别的地方了，所以你就会发病了，比如足阳明胃经就是围着嘴转了一圈，然后一直走到脚，但是你胃经的火离开了胃经，而到了外面，所以你就牙龈红肿疼痛了，在有肾的经络也到牙龈，同理火没顺着肾的经络循环，所以你牙龈红肿疼痛了，这就是中医为什么同样一种病，为什么会分很多类型，通过四诊来定是那种类型，在用可以纠正这类型疾病的药物。

你看你用的是菊花和莲子心

菊花到了秋天还可以开，就是下霜它也可以开花，说明什么呢？

秋季下霜后，大部分的树叶都落了，说明秋天的气是向下走的，秋收呀，菊花就可以开，说明菊花得秋收之气最多，因此菊花的气是向下降的，因为秋天五行主金，人之五脏相合，肺五行主金，所以菊花就入肺经，但是菊花还有白，黄之分，肺五色主白，所以白菊花，清降肺气最好，黄菊花清降火气较好。

莲子心，接收到夏天炎热之气，夏天为心火所主，因生于水中，所以性寒，莲子心是莲子的幼叶及胚根，所以入人的心经，肾经。莲子心能引心火归入肾经而降火。

你看你用菊花降肺气，以使火气下降，又用莲子心交通心肾，使心火气下降于肾，所以你牙龈肿痛就恢复快了。

这就是中药，你说中药科学吗？这玩意怎么用科学来解释呢？不过解释不解释放一边，只要可以治病，那就行，等过几十年，科学更进步了，就差不多可以解释中医中药了。

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优质答案2：

生命极其复杂，很多生命之谜我们现在还不清楚。理解生命常常靠比喻，比如记忆，我们是怎么记住事物的，用电脑的编码，储存，提取等理解我们的记忆，离开了电脑之喻或其他的比喻，我们就什么也说不出来我们是怎么记住事物的。不信你就试一试。

那么，人为什么能有功能活动和恒定的体温呢？中医有命门之火、心主火等理论较为复杂。简单的理解，就是认为人体内有火且是稳定的，不能多也不能少，维持着人体的正常功能活动和体温，人体内正常的火《黄帝内经》称作 “少火”，火多了称作“壮火”，也就是“上火”。

“上火”一词在较早的医学书籍中没有看到，但现在是常用的一词语，是很通俗形象很有中医特色的一个词语。“上火”一词语，也可以理解为比喻。“上火”就是体内的火多了。火往上焰，头面部出现咽干口燥，牙齿疼痛等……就是“上火”了。

那么如何理解人体内之火？从火的本质上来看，火就是氧化反应，人体内之火也是氧化反应，吃进去的食物和吸入的氧气在细胞中进行氧化反应，产生能量和热量，维持机体活动和体温。这氧化反应和自然界看到火燃烧本质是一样的，只是反应形式有所不同罢了，所以用现代科学来理解，人体里本身也确实是有产生火的化学反应的。如果没有，那么生命活动也就停止了，这也就是所谓的生命之火。当然火也应该保持在一定的范围内，比如体温应该在37度左右，如果火过亢，人就会不舒服，会出现很多红、肿、热、痛、功能亢进等具体像火旺的表现了。“上火”就是火旺、壮火、阳亢、热盛，总之就是火多了。

至于“降火 ”就很好理解了，也可以称为“下火”、 “清火”，用药物或食物，使体内的火达到正常状态。

中医理论认为， 药物和食物都具有寒、热、温、凉、平和五种不同的属性。寒性的吃多了就导致寒证，热性的食物吃多了就导致上火，所以药物和食物可以调节火的平衡，达到治疗和预防的目的。

比如吃辣椒、羊肉就性热，因含高蛋白高脂肪能量高或刺激性强就使我们上火，吃黄瓜、苦瓜就性寒，因含能量低或水分多，就使我们下火。总之有一定的科学道理的。

三、吃某种食品多了容易流鼻血比如巧克力，中医叫上火，西医怎么解释？

优质答案1：

谢邀，这样解释吧，中医上确实有“上火”这一说，又分虚实，实火是正气不虚，临床上常见的是肝阳上亢、肝火旺盛，表现为烦躁、易怒、目赤、头晕、耳鸣或者肢体震颤；

虚火是阴虚内热，常见的是肾阴虚、肝阴虚。肾阴虚表现为五心烦热、腰膝酸软、盗汗、遗精梦交、脱发、牙齿枯槁松动等；肝阴虚可表现为视力减退、夜间易抽筋、盗汗，或者肢体震颤。

西医上没有“上火”这说法，当然也不会像其他答友那样[捂脸]。

首先我们得更正一个知识点，中西医的理论体系就不同，中医重整体理论、辨证论治，西医重病理生理、临床检验。

所以，对于鼻出血，西医会根据是否有高血压病等基础病，血压升高导致鼻黏膜毛细管破裂鼻出血等。或者是否凝血功能障碍甚至乎再障、白血病等免疫系统疾病，讲究对病因的一种探索，针对性治疗。

最后，不论那种理论体系，重点能解决病痛就可以。[呲牙]

优质答案2：

从来没有无缘无故的出血，并且有很多原因会引起出血，有些不严重，有些很严重。所以最好的方法是通过仪器彻查一下。而不是凭经验判断就是某种食物吃多了引起的。否则要医生干什么？流鼻血了，此前吃过巧克力，哦就是吃巧克力的原因。阿猫阿狗的都能判断了，可惜在某些时候，这个错误的经验会要了你的命。

优质答案3：

上火是中医对一种身体现象的总称，是阴阳失衡的表征！主要表现很多！而西医是一种对症下药的疾病，这个和中医从本质上有基本的区别！所以中医上火可能包涵了西医很多疾病！这不是科学不科学，这是对疾病的解释不同！